白術是秀山傳統中藥材，具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白術健脾，和胃，安胎。用于脾虛食少，泄瀉，胎動不安。
　　 水源村空氣濕潤、土壤肥沃、水源充沛、氣候適宜，白術個體大，含藥量高，產品暢銷國內各大中藥材市場。
　　秀山白術為地理標志證明商標。

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